Arômes et reflets:
Le vin est élaboré avec la vigne Sukholimanskiy bilyy, endémique d’Ukraine. Sa robe varie de jaune à paille pâle. Vin sec, moyennement corsé, il présente une acidité modérée et des arômes de poire, de pomme verte, de mangue, de fruits tropicaux et d’herbe fraîchement coupée.
En bouche, il est équilibré avec des notes nettes et fraîches.
Accords mets et vins :
Ce vin léger en alcool (11,5%) s’accorde bien avec de nombreux plats : poissons et crevettes, rillettes de poisson, salade, fromage à pâtes dures.
